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ケアンズ日記
2004年11月30日「ケアンズ10日目/思うこと〜食事編〜」

今日は授業に出て、放課後は旅行会社でインターネットをしたくらいなので、10日間のケアンズ生活で思うことを書きたいと思います。 ○食事 ○授業 ○旅行会社 ○ペット 色々ネタはありますが、今日は「食事」について書きたいと思います。
「ホームステイ先」

私のホストマザーは35歳の独身女性。救急隊員という仕事持ち。
ということで、働いてる人に多くを求められないのは経験上、分かってはいるけど・・・。
(聞くところによると、オーストラリアの人はそんなに凝った料理をしないそう。
その人曰く、「日本の母は偉い!」)

まずは朝ご飯。
トーストとフレークどっちがいい?と初日に聞かれて「トースト」と答えて以来、日勤夜勤問わず、
朝は自分でパンを焼いて(一枚でも二枚でも何枚でもOK)、お湯を沸かして、パンとコーヒーのみ!
これ以外、食べたことがありません。

私のホームステイには朝夜がついてます。夜ご飯はどんなものかというと、
週に2回ある夜勤の日は夕飯作る時間があるらしく、写真のような一皿料理を作ってくれ、冷蔵庫に
入れてあるので電子レンジでチンして食べます。
今回のは、ご飯の上にチキンと野菜の入ったホワイトソースがかけてあるものでした。
この前の夜勤の日はパスタ(ソースは同じ)で、夜勤の日は満足な料理を食べさせてもらってます。

・・・が、日勤の日は、本当に簡単なものです。
今までで一番簡単だったのは、卵2つに牛乳を少し入れて、フライパンに流します。
そこへトマトととろけるチーズを入れて二つ折にしてオムレツの出来上がり!これのみ!

日本の料理が恋しくなってくるのも当然か??今回はご飯が出ただけでも良しとしよう。
自分で作っていいのかな?とか思うのですが、勝手が分からない。。。

食事は本当にホームステイ先によるみたいで、出過ぎて困るという友達も多いです。
聞いた感じだと、子供がいる家や、時間のあるおじいちゃんおばあちゃんの家にホームステイという
人はその傾向があるようでした。なんとも羨ましい限り!
「ランチ」

学校の休み時間がとても微妙。
30分が2回に分けられており、ランチで外食というわけにはいかないのです。

シェアルームしてる人は作ってきたり、ホームステイ先の人にランチを持たせてもらえたりする人も
いるけど、私は特にないので校外で買ってきています。

朝夜ご飯を考えると、私にとってランチは死活問題。
上手く摂らないと、倒れちゃうかも?!ということで、お財布と相談しながら色々考えて食べてます。

一番多いのは、オーキッドプラザにある「おにぎり」屋さん。
日本食を欲している私にもってこいのお店です。

お弁当を学校まで売りに来てくれるのですが、$8.50するので、5分ほど歩いてお店に行き、
おにぎり1個とお惣菜、もしくはスーパーで買った¢99カップヌードルとお惣菜1品という感じで、
とりあえず野菜を摂るよう心がけてます。


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