「ホームステイ先」
私のホストマザーは35歳の独身女性。救急隊員という仕事持ち。
ということで、働いてる人に多くを求められないのは経験上、分かってはいるけど・・・。
(聞くところによると、オーストラリアの人はそんなに凝った料理をしないそう。
その人曰く、「日本の母は偉い!」)
まずは朝ご飯。
トーストとフレークどっちがいい?と初日に聞かれて「トースト」と答えて以来、日勤夜勤問わず、
朝は自分でパンを焼いて(一枚でも二枚でも何枚でもOK)、お湯を沸かして、パンとコーヒーのみ!
これ以外、食べたことがありません。
私のホームステイには朝夜がついてます。夜ご飯はどんなものかというと、
週に2回ある夜勤の日は夕飯作る時間があるらしく、写真のような一皿料理を作ってくれ、冷蔵庫に
入れてあるので電子レンジでチンして食べます。
今回のは、ご飯の上にチキンと野菜の入ったホワイトソースがかけてあるものでした。
この前の夜勤の日はパスタ(ソースは同じ)で、夜勤の日は満足な料理を食べさせてもらってます。
・・・が、日勤の日は、本当に簡単なものです。
今までで一番簡単だったのは、卵2つに牛乳を少し入れて、フライパンに流します。
そこへトマトととろけるチーズを入れて二つ折にしてオムレツの出来上がり!これのみ!
日本の料理が恋しくなってくるのも当然か??今回はご飯が出ただけでも良しとしよう。
自分で作っていいのかな?とか思うのですが、勝手が分からない。。。
食事は本当にホームステイ先によるみたいで、出過ぎて困るという友達も多いです。
聞いた感じだと、子供がいる家や、時間のあるおじいちゃんおばあちゃんの家にホームステイという
人はその傾向があるようでした。なんとも羨ましい限り!
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